aprile 8, 2019

Il nostro olio

L’olio extra vergine di oliva di categoria superiore che gustate al tavolo proviene dallo splendido oliveto di Limone sul Garda dalla selezione di olive rigorosamente raccolte a mano e frante entro ventiquattro ore dalla raccolta, unicamente mediante spremitura a freddo. Di colore giallo oro con riflessi verde oliva, intenso ed elegante al profumo con sensori di frutta e di foglia, dal sapore fresco e deciso. Piacevolmente fruttato e ben equilibrato nelle note amare e piccanti di media intensità. Ideale come condimento a crudo di pietanze di verdure e di pesce. Esalta i sapori dei piatti cui si accompagna.
Il personale di sala è a disposizione se foste interessati all’acquisto.

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